Descrizione
Giuncata Silana Ovicaprina, semistagionata biologico in forme intere. Il formaggio Semistagionato è perfetto per chi ama i sapori più delicati rispetto allo stagionato senza rinunciare al gusto.
Il Giuncata Silana Ovicaprina Semistagionato ha le stesse caratteristiche di lavorazione del formaggio Stagionato, si differenzia per la stagionatura più breve, intorno ai 40 giorni , che ne esalta le note più morbide e aromatiche del gusto e che gli conferisce un sapore piacevolmente dolce e delicato. Questo ne fa un formaggio da tavola particolarmente indicato in antipasti e aperitivi, accompagnato con prodotti da forno quali pane casereccio, taralli, freselle e crostini.
Da abbinare alle nostre marmellate, miele e cotto di fichi Calabresi.
Il formaggio ha la certificazione biologica, è quindi privo di alcun tipo di sofisticazione, colorante e conservante oltre ad avere l’intera filiera controllata secondo le normative garantite dal biologico. Nel prodotto è inoltre garantita la totale assenza di Glutine.
Ingredienti Prodotto
- Latte OviCaprino da agricoltura biologica*
- caglio
- sale
Conservare in frigorifero. Per godere al meglio del prodotto rimuovere dal sottovuoto almeno 12 ore prima di consumarlo
Valori nutrizionali Giuncata Silana Ovicaprina – Semistagionata – Biologico per 100g di prodotto
- Calorie/ Calories/ Kalorien: 363,05 Kcal – 1506,1 KJ
- Carboidrati/ Carbohydrates/ Kohlenhydrate: 4.6 g
- Proteine/ Proteins: 19.83 g
- Grassi/ Fats/ Fett: 29.48 g
- Sale: 0.04g
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.