BUSTI MARZOLINO TOSCANO 500GR CIRCA

11,95

Descrizione

Il Marzolino del Busti è un formaggio tipico toscano a pasta tenera di sapore dolce ed è inserito nella speciale categoria dei prodotti caseari da salvare. Durante la maturazione viene periodicamente rivoltato affinchè prenda la sua particolare forma trapezoidale. La crosta è trattata con concentrato di pomodoro che, oltre a garantirne una maggiore conservabilità, le conferisce il caratteristico colore rosso.

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con concentrato di pomodoro e conservanti E235, E20

Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata.

ABBINAMENTI

Formaggio che si abbina perfettamente ai grandi vini di Toscana come come un Sangiovese giovane. Ottimo consumato in purezza

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