Descrizione
Salsa per Amatori è una passata di pomodoro prodotta secondo un metodo di lavorazione che si tramanda di generazione in generazione. Pomodori calabresi di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, portati a cottura in modo molto lento per assicurare un’elevata densità del prodotto finale. L’alta qualità della materia prima consente di evitare l’utilizzo di acido citrico. Senza semi e bucce, ma con un taglio largo in grado di riportare una maggiore aderenza sulla pasta e una resa migliore. L’aggiunta di peperoncino fresco calabrese è in grado di attribuire un sapore vivace e intenso. Un prodotto innovativo, ma fortemente legato al territorio calabrese. Senza sale, quindi, perfetta per i soggetti che soffrono di ipertensione. Senza glutine, pertanto, utile ai celiaci. Inoltre, è un prodotto vegano certificato. Ideale per qualsiasi tipo di sugo.
Ingredienti: Pomodoro 99,1%, peperoncino 0,9%.
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