Descrizione
La buzzonaglia è la parte del filetto che si trova a ridosso della lisca centrale, la spina dorsale del pesce.
Ha un sapore intenso e un colore scuro ed è apprezzata soprattutto per la sua morbidezza.
INGREDIENTI:
- Buzzonaglia di TONNO Yellowfin “Thunnus albacares “
- Olio di semi di girasole
- Sale
- La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.
METODO DI CONSERVAZIONE:Dopo l’apertura conservare in frigorifero ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni
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