IPPOLITO 1845 COLLI DEL MANCUSO CIRO’ D.O.C. VINO ROSSO RISERVA 75CL

12,90

  • Produttore: Ippolito 1845
  • Tipologia: Vino rosso fermo
  • Vitigni: gaglioppo 100%
  • Alcool: 14,5%

Disponibile

COD: 8000394310503 Categorie: ,

Descrizione

Ci troviamo di fronte senza alcun dubbio al “Cirò rosso classico superiore riserva” con miglior rapporto qualità/prezzo in commercio.

Rubino che vira al granato. Naso complesso tendente all’ampio, profondo e intenso. Evidenti sono le note di frutta matura e lavorata, come ciliegia, confettura di mirtilli, sciroppo di uva; seguono fiori secchi, fieno bagnato, note balsamiche, cenni si spezie dolci, cacao tostato, in evoluzione. Il sorso è perfettamente coerente al naso, dominano le note fruttate, e spiccano le parti dure, è fresco e sapido, tannini taglienti e perfettamente integrati, estratti da mani sapienti.

Un bicchiere di vino che accompagna egregiamente percorsi strutturati, da abbinare a primi e risotti con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, salumi e secondi di selvaggina, timballi al forno,  zuppe, formaggi stagionati, salumi con tendenza grassa.

Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media/ampia

Contiene solfiti

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