Description
Il vitigno a bacca bianca più coltivato in Calabria del Greco Bianco da un colore paglierino a questo vino e un sapore fresco e fruttato con note esotiche e di frutta gialla e una buona acidità e sapidità. La vinificazione viene effettuata in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e rifermentazione in autoclave. Affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Da bere giovane per apprezzarne la freschezza e la vivacità aromatica. Da servire come aperitivo e con antipasti e secondi di mare.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
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