Descrizione
Considerato il Re dei Risi, questa varietà di riso è adatta a tutte le tipologie di preparazione. Grazie alla particolare consistenza, sapidità e integrità, risulta essere il più adatto ai risotti, perché è naturalmente ricco di amido, ma è indicato anche per insalate e minestre.
Valori nutrizionali medi (per 100 gr. di prodotto).
- Valore energetico: Kcal 353,5/Kj 1500
- Proteine: 7,2 gr.
- Grassi: 1,9 gr.
- Carboidrati: 76,9 gr.
Recensioni
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