Descrizione
L’idea di questo vino era fare un rosso da solo magliocco ma di pronta beva. Il nome celebra i 20 anni dell’azienda Serracavallo ed i quattro cloni di magliocco esistenti in azienda.
Manto rosso rubino splendente. Si impone all’olfatto per gli opulenti riconoscimenti di prugna, ciliegia macerata nell’alcol, piccoli frutti rossi, uva sultanina, scorza di agrumi canditi, e decisa macchia mediterranea. Il sorso è sontuoso, vellutato, di grande equilibrio, perfettamente coerente con le sensazioni olfattive. Impreziosiscono la scena gusto-olfattiva tannini serici e un finale appagante, che regala un interminabile scia minerale fusa al frutto rosso e liquirizia.
Ottimo con salumi e formaggi semistagionati, primi con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, arrosti, grigliate. Eccellente vino da start in un percorso di degustazione di rossi strutturati.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.