Descrizione
Paglierino intenso e lucente. Impatto olfattivo molto deciso e avvolgente, sicuro di se, con note di pesca bianca, mandorla fresca, fiori di campo, leggeri sentori fumé, ricco di vegetale, banana matura, mentuccia ed erbe aromatiche, il tutto custodito in uno scrigno di gesso e conchiglie. Sapido e grintoso all’assaggio, poco tipico ma davvero ben fatto, con bella acidità salmastra che ne accompagna tutta la silhouette gustativa, fino alla fine, nonostante sia una base risulta essere lungo e di ottima beva. Per uso quotidiano non teme confronti.
Da abbinare con piatti a base di pesce e di verdure, leggeri, freschi, profumati. Ricche insalate, ed è ottimo anche come aperitivo e con fritture sia di pesce che di verdure.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
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