Descrizione
Paglierino limpido con riflessi oro. Abbastanza complesso, fine e di buona persistenza. Naso accattivante di frutta tropicale e confettura di agrumi, leggere note di limone candito e lavanda, frutta secca dolce, con ampie folate minerali e di erbette aromatiche tipiche del mediterraneo. Bocca appagante, equilibrata e dotata di un timbro acido/sapido davvero invidiabile. Buona anche la persistenza, termina la corsa su una scia sapida che trascina fino alla fine sensazioni agrumate e floreali. UN rapporto qualità/prezzo invidiabile, punto di forza della famiglia Statti.
Da abbinare con antipasti di pesce, fritture di verdure o di pesce, pesce alla piastra, risotti di pesce o primi in genere con salse bianche e verdure.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
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