Descrizione
La Mostarda di Uva Calabrese è un prodotto particolare che rappresenta l’antica usanza, oggi dimenticata, di utilizzare dopo la vendemmia, anche i piccoli grappoli d’uva che erano stati lasciati sulle viti perché troppo aspri. Dalla cottura per 3 ore circa di Uva, Mele, Limoni e zucchero nasce questa esclusiva Mostarda.
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