Descrizione
Per produrre i Tranci di Tonno all’olio Riserva Oro, da oltre 100 anni Callipo sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia (nello stabilimento di Maierato) in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione secolare.
Dopo aver cotto il tonno a vapore, vengono scelti ad uno ad uno i filetti migliori che vengono invasettati ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare.
Segue una lunga stagionatura, che garantisce quel sapore intenso ed inimitabile.
Tonno Yellowfin di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra.
Per il suo elevato contenuto proteico, è ideale per i bambini ed i ragazzi e per coloro che, praticando attività sportive, scelgono un’alimentazione sana ed equilibrata.
INGREDIENTI:
- TONNO Yellowfin “Thunnus albacares”
- Olio di Oliva
- Presal® Sale Iodato Protetto (Sale marino italiano, Iodato di potassio 0.007%)
- La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE o dalla zona di pesca FAO indicata sulla confezione.
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