Description
Ottenuto da uve raccolte da vecchie viti ad alberello, provenienti principalmente dalla vigna Duca Sanfelice che dà il nome al vino stesso, rappresenta il vino della tradizione cirotana nell’interpretazione della cantina stessa.
Roso rubino di grande vivacità. Impatto olfattivo di arancia rossa, tamarindo, felce, pietra focaia, con ricordi lontani di glicine, cannella, pepe bianco, confettura di lamponi, sciroppo di melograno, ginepro e caramella al rabarbaro. Al palato è deciso, entra con invadenza, tannini impercettibili supportati da una grandiosa spalla acida/balsamica/fruttata. Ottima anche la persistenza, un bel vino ricco di identità territoriale.
Vino ideale con primi e secondi di carne, formaggi stagionati, sapori decisi e intensi.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia
Contiene solfiti
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