Description
Rosato delicato e brillante. Profumi fruttati di mela rossa, pera, agrumi, prugne, more, melograno, formano un perfetto connubio con effluvi di erbette aromatiche fresche, erba appena tagliata, con una mineralità che richiama la ponc (terreni costituiti da marne ed arenarie stratificate di origine eocenica note con il nome di ponca). La sapidità è perfettamente bilanciata dalla morbidezza dell’ingresso. Cenni agrumati e minerali conducono a una lenta chiusura sapida. Un ottimo rosato rapporto qualità prezzo.
Vino eccellente da servire come aperitivo e antipasti di mare. Ottimo anche con primi e secondi di pesce con salse rosa, leggeri e delicati dalla leggera tendenza dolce.
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Contiene solfiti
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