FERROCINTO COZZO PELLEGRINO CAL.IGP BIANCO BAR75CL

19,80

  • Produttore: Ferrocinto
  • Tipologia: vino bianco fermo
  • Vitigni: greco bianco 100%
  • Alcool: 13,5%

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Description

Dorato luminoso. Esame olfattivo molto affascinante, ampio, intenso e profondo. Altruista, concede con grazia note di frutta matura lavorata, confettura di limoni e arance, cedro candito, fiori di campo, miele di acacia, thè nero, burro di arachidi, nocciole. Sorso a dir poco spaziale, “burroso”, “carnoso”, sorprende con un entrata esplosiva di calore e morbidezza per poi trovare l’equilibrio che gli serve su note di iodate e un acido citrico da campione! Lungo, finale su note marine, frutta candita e macchia mediterranea. Prodotto in pochissimi esemplari.

Vino eccellente da servire con primi e risotti di pesce, pesce al forno, fritture, formaggio alla piastra, carne bianca servita con salse bianche, formaggi semi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 10/12 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura ampia

Contiene solfiti

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